Первым проявлением аллергической патологии у детей, как правило, является пищевая аллергия (ПА), которая проявляется уже в первые месяцы жизни как аллергический конституционный дерматит (АКД).
Без устранения причин пищевой сенсибилизации и при отсутствии коррекции функциональных (обратных) изменений со стороны ЖКТ конституционный дерматит в 70-80% случаев трансформируется в детскую экзему, которая является дебютом атопического дерматита.
Решая проблему рационального питания таких детей, обычно имеют ввиду, что идеальной пищей для них является материнское молоко. При этом, когда грудное вскармливание невозможно, необходимо найти заменители женского молока, которые можно было бы принимать таким младенцам.
В последние годы доказана целесообразность применения с лечебной целью гипоаллергенных смесей «Алфаре» (НАН кисломолочный), «АЛ110» (НАН безлактозный), «Алсой» (НАН соя).
Сейчас на рынке также существует новая смесь «НАН гипоаллергенный» (NAN 1 HA), которую педиатры рекомендуют применять у таких детей. Было сделано клиническое исследование эффективности этой смеси у детей в возрасте от 2 до 12 месяцев с проявлениями АКД. Согласно программе клинической апробации наряду с клиническими наблюдениями проводили антропометрические измерения.
Результаты исследования оценивали через четыре недели от начала применения смеси. Критериями оценки эффективности питания были: показатели толерантности к новой пище (аппетит, диспепсические проявления, характер стула), динамика антропометрических данных; показатели терапевтической эффективности (динамика проявлений АКД).
Первая неделя была периодом изучения толерантности ребенка к новому продукту питания. В течение этого времени следили за такими показателями: отказ от еды, срыгивание, рвота, усиление проявлений АКД, негативные изменения характера стула.
Период адаптации к смеси протекал без особенностей. Дети охотно ели предложенный продукт, что бесспорно указывает на его высокие вкусовые качества. Наблюдалась регрессия изменений на коже, уменьшился ее зуд. Более того, у нескольких детей, у которых перед применением смеси наблюдалась тенденция к запорам, стул нормализовался. На фоне применения NAN 1 HA у всех новорожденных стул был кашицеобразной консистенции, обычного цвета без патологических примесей. Среднесуточное увеличение массы тела у детей составило 24,7 г / сут.
Таким образом, результаты сделанных клинических изучений показывают, что смесь NAN 1 HA дети хорошо переносят. Она по своему составу полностью соответствует современным требованиям к заменителям женского молока и может быть рекомендована для применения в питании детей с проявлениями БА или с риском ее развития.